物品号:1184914533539880
泡 凤 爪: 在北京的大小酒店有一种人人喜爱的凉菜“酸辣香脆泡凤爪”;在武汉、重庆的凤爪是每个酒席不可缺少的美味佳肴。这种口感、口味绝佳的凤爪是以生鸡爪为原料,采用独特的工艺及及原料配方泡制而成,只要品尝一次就会成为回头客。一斤生凤爪可泡制3斤熟凤爪,一人一天可出成品150斤,每斤按6元批发(北京、武汉批价8元),除去成本可获利600元上。一般县市有饭店酒楼、夜市摊点几十、几百家,日需量几百上千斤,产品不愁销路。此种美食绝大部分地区还没有,捷足先登者必获厚利!
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