 |
品名 格兰菲迪18年单一麦芽威士忌
GLENFIDDICH 18YEARS
类型 威士忌
配料 水、大麦芽
酒精度 40% VOL
净含量 700ml
原产国 英国 | 联系方式
Tel:010-81615099
Email:bj81615099@hotmail.com
MSN:bj81615099
QQ:306076084
Http:www.99oz.com |
|
 |
格兰菲迪18年 － 传统经典
对于威士忌鉴赏家而言，格兰菲迪18年传统经典是不可或缺的珍品。经过在阴暗潮湿狭小的传统库房中超过十八年的历炼，酿得出它复杂高雅的气质。传统库房中酒液的熟化过程相对缓慢, 更加适合装瓶高年份的威士忌。它微甜的口感，与精妙的橡木和细致的麦芽香味完美融合；酒质醇厚而圆润，回味绵长。堪称威士忌中的优雅典范。
格兰菲迪的酿造
发芽：
将成熟大麦在水中浸泡两天，待其发芽。然后让大麦发芽四到五天。在此过程中，大麦中的淀粉将会转化为糖份，之后以泥煤及煤炭烘干，最后进行研磨，完成发芽过程。
格兰菲迪酒厂所采用的大麦均来自专业制造商，并依照酒厂的严格要求来配制。
糖化：
将热水与研磨后的发芽大麦混合，使麦芽中的糖份溶解于水中，约6小时后，过滤出味甜的液体，称为麦芽汁。待其冷却后，便可进行发酵。
格兰菲迪在糖化以及所有生产流程中，只使用纯净甘洌的乐比多泉水。家族特意为此购买了1200英亩的土地，来保证水源的供给和纯净。
发酵：
将麦芽汁注入发酵桶中，加入酵母发酵。经过约64小时，产生出酒精度约为9％的棕色液体，成为酒酿。格兰菲迪依然使用由冷杉木制成的发酵木桶，虽然与其它酒厂的不锈钢材质相比，更加难以保养及清洁，但是为了保证格兰菲迪百年传承的卓越品质，家族在生产工艺上决不妥协。
蒸馏：
将酒酿导入铜制蒸馏器中加热，成为蒸馏。苏格兰威士忌采用两次蒸馏法，第一次蒸馏出酒精度约20％的粗酒。接着再使用体积较小的蒸馏器，得到65－75％的原酒。在原酒中，只取用最稳定的酒心来继续熟化过程，酒头和酒尾皆不取用。格兰菲迪的蒸馏器依然保持着1886年建厂时的尺寸与形状，与众不同的小；同时使用明火直接加热；并只取用最细致的少量酒心。所有这些大大增加了生产成本，但确保了格兰菲迪清新细腻的口感。
熟化：
原酒酒心以泉水将酒精度降至63。5％后，注入橡木桶中，置于酒窖中待其熟化。在熟化过程中，威士忌将从木桶中获取金黄的颜色和醇厚的口味。格兰菲迪是苏格兰唯一一家所有橡木桶，皆由酒厂专职桶匠手工保养和维护的酒厂。
装瓶：
经过时间的洗礼，当酒液熟化至臻完美时，即将酒液由橡木桶中倒出，用水将酒精度稀释至装瓶浓度，一般为40％或43％，之后装瓶。
与其它麦芽威士忌不同的是，格兰菲迪在装瓶前稀释时，使用的依然是乐比多泉水。格兰菲迪是苏格兰高地唯一一家在整个生产流程中只使用同一水源的酒厂，这造就了格兰菲迪与众不同的纯净口感。 |
|
 |
| 本公司代理世界各国名酒，轩尼诗系列、人头马系列、尊尼获加系列、芝华士系列等烈性酒380种及各大洲名产区酒庄的400种葡萄酒。又拥有相当具价格竞争力的法国波尔多名庄、布根地名庄和著名的香槟；同时还为企业定标进口葡萄酒，海外委托代定烈性酒及葡萄酒。价格与国际酒商相同，并赢得市场利润！！
北京的客户可以来公司现场品尝后直接购买！
洋酒均为正品！绝无假货！假一赔二！团购更多优惠！！
承诺：我们对所有的产品进行严格的仓储和运输温控管理，确保产品质量。同时提供完善的售后服务；
欢迎ebay各位店主来采购，惊喜多多！ |
|
 |
快递公司派送： ·北京市内:快递费8元（1公斤内），上门自取免运费！ ·北京以外地区：外省起价10-15元（起价在1公斤以内，超重加钱情况另议！）
本店走的快递有:
希依艾斯快递:www.cces.com.cn 可以跟踪调查
宅急送:www.zjs.com.cn 可以跟踪调查
我们在确认发货后买家进入→我的易趣查看发货单号及物流公司，并可上所属的物流公司网上随时跟踪邮件，如有需要可查询所属当地物流公司分部的电话，并与其联系，可要求尽快派送！ |
|
 |
Tel:010-81615099
Email:bj81615099@hotmail.com
MSN:bj81615099
QQ:306076084
Http:www.99oz.com
ADD:北京市朝阳区远洋天地 |
|
/绿山茶_s.jpg)
