手摇铜版磨豆机 █ 可调制粉末粗细- 英国皇家风格 █ 纯原木、含保修 - 附粗细调节图解！
物品号：1196048013162379
●请注意：本款研磨结构部分采用优质滚筒式钢磨（钢材质量好坏直接影响研磨效果），研磨不发热，咖啡豆特性稳定，香味持久，不同于一般的陶瓷、硬塑料等材料，且坚固耐用，又可以作为摆设，并可调节咖啡粉的粗细（调节方法一学就会，有说明书）。
●尺寸：10cm x 10cm 高19.3cm(含摇柄)。
●外商订单，出口欧洲（本店还有一款铜版磨豆机是台湾进口，价格89元，造型差不多，制作工艺有点差异，请仔细观察）
●彩色精美包装，适合作为礼品送朋友和客户。
【服务】保修3个月！
友情提示：工艺品，不可直接水洗。
【普通邮费】7元（全国统一，本市、江浙还参考以下描述）
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【买家必读】
1、本市欢迎当面验货（杨浦隆昌路、延吉中路口），本市、江浙5元享受快递上门，（江浙快递不达城市仍旧发普邮，会预先沟通，谢谢配合）
2、一口价购满300元商品，将免费获赠最新鲜烘焙的AA级咖啡豆（铝箔真空包装）227克/半磅
【成交以后】店家将在24小时内给你发确认邮件，内容包括所有如何交易的内容，请你注意查收，如没收到，也请你发邮件或电话联系店家.
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手摇磨豆机的粗细调节方法（各款通用，本店实物拍摄）
《咖啡的研磨》
咖啡豆，那一颗颗深褐色的小豆子看似普通，但研磨制作咖啡，就是我们使用者的责任，一定要有确切的了解。
研磨咖啡最理想的时间，是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法烹煮出香醇的咖啡。有些人怕麻烦或是不想添购磨豆机，平时在家喝咖啡就买已磨好的现成咖啡粉，这时要特别注意贮存的问题，因为在气候潮湿的时候，咖啡粉开封後最好不要随意在室温下放置，比较妥当的方式是摆在密封的罐子里放入冰箱冷藏，而且不要和大蒜、鱼虾等味道重的食物同置。因为咖啡粉很容易吸味，一个不小心就成了怪味咖啡，那麽再好品质的咖啡也都糟蹋了。倒是有人把烹煮过的咖啡粉渣放在冰箱当除臭剂，不失为一个物尽其用的好方法。
研磨豆子的时候，粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言，烹煮的时间愈短，研磨的粉末就要愈细；烹煮的时间愈长，研磨的粉末就要愈粗。以实际烹煮的方式六说，ESPRESSO机器制作咖啡所需的时间很短，因此磨粉最细，咖啡粉细得像面粉一般；用「塞风」方式烹煮咖啡，大约需要一分多钟，咖啡粉属中等粗细的研磨；美式滤滴咖啡制作时间长，因此咖啡粉的研磨是最粗的，一颗颗像贝壳沙滩上的京粒般。研磨粗细适当的咖啡粉未，对想做一杯好咖啡是十分重要的，因为咖啡粉中水溶性物质的萃取有它理想的时间，如果粉末很细，又烹煮长久，造成过度萃取，则咖啡可能非常浓苦而失去芳香；反之，若是粉末很粗而且又烹煮太快，导致萃取不足，那麽咖啡就会淡而无味，因为来不及把粉末中水溶性的物质溶解出来。
研磨咖啡的磨豆机有各种不同的厂牌与型式，比较理想的是能够调整磨豆粗细的研磨机。用磨豆机研磨时，不要一次磨太多，够一次使用的粉量就好了，因为磨豆机一次使用愈久，愈容易发热，间接使咖啡豆在研磨的过程中被加热而导致芳香提前释放出来，会影响烹煮後咖啡的香味。
磨豆机在使用完毕後，要用小刷子擦拭刀片和内部角落（可以松开定上面的螺丝），但是对於美国流行的加味咖啡，添加的香精味道又浓又重，而且会残存很久，在清洗前最好先放两匙白京糖进去搅打去味一下。当然最好是一个研磨机只研磨同一种豆子，那就没混味的问题了。咖啡豆的研磨方法根据其大小可以分为粗研磨、中研磨与细研磨三种。依咖啡器具不同而使用合适之研磨方法。
磨咖啡豆的密诀
咖啡豆的研磨工具是磨豆机。磨豆机可略分成三种：
● 家庭用手动回转式磨豆机。(适合需求量小，及相对比较休闲的人士。)
● 家庭用的电动式磨豆机。(可磨出各种颗粒大小的咖啡粉，一次可磨出6人份。)
● 专业用电动磨豆机。(商业用途，一次可磨出一磅以上或以下之咖啡粉。)
研磨咖啡豆最应注意的是以下二点：
● 降低研摩热。(研磨热将导致咖啡香味提早溢散)
● 颗粒大小均一。(颗粒大小不均将导致冲泡时间无法掌握)
仓储式：17800.00元
仓储式：19700.00元
仓储式：1550.00元
仓储式：8700.00元
仓储式：29800.00元
