包邮正版㊣蔬果搭配餐
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基本信息
原价:12.00元
作者:赵敏 等编著
出版社:上海文化
ISBN:9787806469774
页码:45
版次:1
装帧:平装
开本:
出版时间:2006-4-1
印刷时间:2006/04/01
字 数:
内容简介
哈佛大学的研究表明，每天进食蔬莱、水果的人，中风的机会下降超过三成。研究人员跟踪调查34～59岁的女性75596人；40～75岁的男性386883人，10年报告出来；显示蔬菜和水果摄取量多的比摄取量少的脑梗发生率底31%。每天摄取蔬菜水果不满3种，脑梗发生率为1%；摄取3～4种，发生率0.6%；摄取4～5种为0.8%；5种以上为0.4%。每天一日三餐中食用5种以上蔬菜、水果，总量在250克左右，才能达到均衡膳食的效果，这也正是食疗最根本的健康观念，也正是本书所要呈现给读者的。健康，从一日三餐开始。
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