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包邮正版㊣家庭书架·品质生活 家庭食品安全全书

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全新
所 在 地：
上海

基本信息

原价:19.90元
作者:《家庭书架》编委会　编著
出版社:北京出版社
ISBN:9787200066951
页码:238
版次:1
装帧:平装
开本:16开
出版时间:2008-1-1
印刷时间:2008/01/01
字　　数:218000

内容简介

食物是人类赖以生存的物质基础。在家庭生活中，如何杜绝食品安全隐患，让您和您的家人吃得更安全、更放心，是我们编写这本书的宗旨。本书从买菜到烹饪，从农贸市场到超市，从自家厨房到餐馆，全面系统地介绍了日常生活中最容易出现的各类食品安全问题。本书的根本特色是为每个具体的食品安全问题提供了一种或多多种鉴别方法，这些方法匀来自生活实践，无须借助任何专用工具或设备，简便易行，行之有效。除此以外，本书特意增加了食品烹饪和外出就餐的安全提示，为您的身体健康再筑一道防线！

编辑推荐

农贸市场食品安全，超市食品安全，厨房饮食安全，小餐馆饮食安全。为您的身体健康筑起一道安全防线！
　　本书从买菜到烹饪，从农贸市场到超市，从自家厨房到餐馆，全面系统地介绍了日常生活中最容易出现的各类食品安全问题。本书的特色是为每个具体的食品安全问题提供了一种或多种鉴别方法，这些方法均来自生活实践，无须借助任何专用工具或设备，简便易行，行之有效。 有了这本《家庭食品安全全书》，无论是进入大型连锁超市，还是面对菜市场的商贩，您都能胸有成竹地选购自己需要的安全食品。除此以外，本书特意增加了食品烹饪和外出就餐的安全提醒，为您的身体健康再筑一道防线！

书摘与插图

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