【好帮手家电商城】长帝电烤箱长帝烤箱CK25B，全国联保 2 年
物品号：1246775721572316
- 品牌：其它品牌
外包装
打开烤箱
托盘(两个),旋杆,手柄
使用说明和保修卡
感恩回馈: 2008年11月30日--2008年12月30日期间.凡购买长帝CK-25B(限红色)烤箱送原厂烤网一个.数量有限.送完即止.
敬告：本店是佛山市伟仕达电器有限公司www.changdi.com.cn授权网络经销商．销售的长帝烤箱带网络专用保修卡．网络专用保修卡是您购买长帝网上产品之凭证，购买时请认准长帝网络专用保修卡．凭网络专用保修卡全国联保２年．
其实蛋糕、面包和各种西点的制作成本很低，而且制作方法也很简单，只是不太符合中国人的饮食习惯，所以在中国一直没有普及起来。自己做蛋糕、面包、西点的最大好处是不用添加任何有害食品添加剂和防腐剂等一系列对人体有害的添加剂，保证宝宝和家人的健康成长。 所以勤劳的妈妈们快动手吧！
首先从一台烤箱开始。
目前大多数网友都是用的长帝ＣＫ－２５Ｂ这个经典红色烤箱，其外形靓丽，价格实惠，是烘培初级选手的必备烤箱。
长帝CK-25B(红色)
长帝CK-25B(白色)
型号: CK-25B
功能: 旋转烧烤 烤 烘/烤/焙
容量: 25升
温控: 40°C-250°C
额定功率: 1600W
额定频率:50HZ
体积: 518 x 395 x 385(mm)
毛重:8.6kg
产品附件：双烤盘、 烤网(红色烤箱出厂包装时不配．可加多１０块钱另行购买，白色的烤箱里已有一个烤网．无需多买）、 手柄、烤架手柄、烤叉各一只，双烤盘的好处在于：可以在第一盘蛋塔（或饼干等）进炉后立刻准备第二盘，更省时省力！烤网既可用于烤乳酪蛋糕也可做晾架，尤其是戚风蛋糕倒扣时的必需品！（另外现在买还送《巧手做蛋糕》《巧手做面包》《巧手做西点》三本电子书．这三本书可是焙烘新手必看的哦．）
本机带有旋转式烧烤功能，根据模仿人工烧烤方法转动食物设计制造，其特点为食物在烘烤过程中均匀爱热，自动翻转食物，烤出不同美味的食物，使食物表面各处烘烤效果一致，烤叉转杆可承爱2.5kg重的食物负载.
（红色烤箱是没有配烤网的，配烤网需要另外补10元哦，烤网是烧烤用，或者是蛋糕冷却架用的，比如烧烤的时候可以上面放肉，底下接油，做芝士蛋糕的时候模放网上，下面水浴，还有就是可以做烤好了的蛋糕的冷却架。另外如果做蛋塔的话，用烤网比用烤盘放的蛋塔个数要多的）
目前市面上的烤箱温度一般控制在100到250摄氏度可调，也有少量40到100摄氏度的低温档。
40摄氏度，可以用来发酵面团和酸奶，以代替温水和棉被。
50摄氏度，可以将食物脱水，制成各种水果干、蔬菜干、肉干，以便于保存。
烘干的时候要稍微打开烤箱门，以利于水分散发。
60摄氏度，可以用来制作香肠、腊肉。
物品介绍补充：
长帝CK-25B调温定时型电烤箱功能非常齐全,采用进口材料制造，运用现代工业设计意念设计而成。 防锈能力强，附设上下发热管独立加热及上下发热管同时加热方式选择，可依食物大小、厚薄烘烤色泽的喜好设定，而且还具有40度低温发面的功能，既可烘烤肉类食物，又可制作面包蛋糕等各种面制品食物。
CK-25B调温定时型电烤箱还具有旋转式烧烤功能,其特点为食物在烘烤过程中均匀受热，自动翻转食物，使不同食物不同厚度表面各处烘烤效果一致，使食物在最佳状态下烧烤，烤叉转杆可承受2.5KG食物负载!最大限度的提高烧烤效率烧烤效果更理想.
强大的超容量有25升,不因容量小而烦恼多烘焙几次,一次就可以全部搞定!
不仅如此，CK 25B还具备控制上、下火、溫度大小、定时、调温控制的功能，非常专业!超低价格绝对适合家庭使用
烤箱使用注意事项
1、先空烤 去异味
烤箱在正式使用前，要先高温空烤一次，以排出新烤箱的加热异味。使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，将烤箱门半开后，即将上下火全开，温度调至最高温（250℃）空烤10分钟。因为过程中会有一些异味甚至白烟自烤箱中散出（正常现象），所以室内要保持空气畅通，10分钟后可让烤箱门全开以加速散热，之后便可依照一般程序使用。小烤箱则只需将内外擦拭干净，开烤箱门预热（相同会有烟或异味散出），直到冒烟时关闭电源即可。加热管会明暗交替.
2、注意事项：
◎烤箱预热 在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
◎烘烤高度 用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。
◎食物过焦时的处理 小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。
◎炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过无有的未熟等情形发生。
◎ 避免烫伤 正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。
3特别注意，烤箱在开始使时，应先将温度，上火，下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮（千万不要逆时针拧），此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。
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给烘焙新手的建议：
最好先看《巧手做蛋糕》《巧手做面包》《巧手做西点》三本书，把里面的知识篇都看懂了，做各种蛋糕就都有了理论基础，否则你遇到的问题就会非常多。
看看里面都需要什么材料和模具，看好了再买，免得买一堆不实用，又占地方的工具。
我每次想做什么都是提前把方子做到word文档里，分栏，一般每页纸写两个方子，提前算好自己模子应该用的分量，改好，打印出来，用磁吸吸在燃气热水器上，一边看一边做，这样就不会错了。
保存在一个夹子里，下次还可以拿出这张纸用，把这次做完后的经验教训改一下，比如太甜就减糖的量，温度太高就把温度调低，下次做的时候就会更好的。
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现在买长帝烤箱加多３元送手动打蛋器一个．数量有限哦.
