包邮正版㊣教你用生料酿酒
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基本信息
原价:元
作者:丁玉群，周彤 编著
出版社:湖北科学技术出版社
ISBN:9787535231161
页码:167
版次:2
装帧:平装
开本:
出版时间:2006-12-1
印刷时间:2007-1-1
字 数:
内容简介
生料酿酒是一门新兴的工艺技术，其优点是显而易见的，大有发展前途。但不足也是客观存在的，应在研究和实践中予以解决、完善，这也是完全可能的。只有客观地正确地认识和对待生料酿酒，才能使其得到正常、健康地发展。
本书除了较多地介绍了生料酿酒外，还介绍了一些有关的基础知识和资料，相信对从事此业的朋友们会有所帮助。同时，还提供了一些相关信息，也是为了方便读者尤其是接产生料酿酒的朋友们。不过，在购买之前，应先进行必要的考察和调查，做到心中有数，确有把握。
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一口价：27.30元
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